晚上9点，上海市最大的学生午餐供应商绿捷餐饮，已是人声鼎沸。捡菜、装箱、送上运输车，员工们要忙上一个通宵，以保证在开学前能将午餐原材送到200多所中小学。在原料仓库，执法人员对包装、标签进行了检查，并对产品进行索证索票、追溯源头。而在冷冻库，温度控制成为检查的重点。
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